ALATA Swiss Apéritif

ALATA est un vermouth artisanal suisse produit à base de vin du Valais. Son goût unique est le fruit de la longue macération de plantes aromatiques et de vin fortifié.Ce vermouth exclusif est un vin aromatisé naturellement et non filtré qui se partage à tout moment de la journée, idéalement accompagné de glaçons et d’un zeste d’agrume.

Passionné par les nombreux arômes des vins, HUGO POZZO DI BORGO a passé des mois dans son atelier à mélanger, tester, infuser, jusqu’à trouver une réinterprétation contemporaine du vermouth.A ses talents de caviste, le jeune romand a vite ajouté ceux de l’entrepreneur. Autour de son vermouth baptisé ALATA, du nom du village corse de ses ancêtres, il a bâti sa propre entreprise qui gère tout, de la confection du produit jusqu’à sa distribution.